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Boteco: Petiscos e Entradas (20h)

Aprenda novas técnicas de elaboração e preparo na execução de pratos, petiscos e entradas que caracterizam as comidas de boteco, com o uso de técnicas adequadas ao processo de manipulação de alimentos e empratamento, com a utilização de insumos que valorizam a gastronomia regional.
Pré-requisitos: 16 anos, Ensino Fundamental completo

Período: 19.11 a 23.11.2018 Horário: 18h as 21h30

Número de Vagas: 30 vagas

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